Nos menus
Découvrez les spécialités de la Dombes et des alentours… entre tradition et gourmandise !
Grenouilles fraîches, poulet à la crème, mousseline de carpes, andouillette poêlée…
Menu 23,00€
Salade verte de truite fumée maison
Friture d'Ablettes
Poisson poêlé selon l'arrivage
Gratin à la crème
Fromage blanc à la crème
Assiette de fromage sec
Dessert maison
Glaces
Ce menu n’est pas servi le samedi midi, le dimanche midi et les jours fériés.
Prix nets, toutes taxes comprises.
Menu tradition 38,00 €
Salade de chèvre pané aux amandes et émincé de truite fumée
Terrine de chevreuil, confits d'oignons
Mousseline de carpes, gambas, moules, sauce réduction vin blanc crémé
Grenouilles fraîches à la persillade
Friture d'Ablettes ou Poisson poêlé (selon arrivage), légumes de saison
Poulet fermier à la crême et aux morilles
Filet de boeuf (origine France), légumes de saison
Gratin à la crème
Fromage blanc
Assiette de fromages
Dessert à la carte (dessert + fromage 40,00 €)
Pour une garantie de fraîcheur, certains plats peuvent manquer à la carte.
Prix nets, toutes taxes comprises.
Menu 42,00 €
Grenouilles fraîches à la persillade
Poulet fermier à la crême et aux morilles
ou Pavé de cerf et son escalope de foie gras poêlée, légumes de saison
Gratin
Fromage blanc
Fromage sec
Dessert
Pour une garantie de fraîcheur, certains plats peuvent manquer momentanément à la carte.
Prix nets, toutes taxes comprises.
Menu gourmand 47,00 €
Une entrée au choix
Grenouilles fraîches à la persillade
Poulet fermier à la crême et aux morilles
Filet de boeuf (origine France), légumes de saison
Gratin à la crème
Fromage blanc à la crème
Assiette de fromages
Carte des desserts et glaces au choix
Pour une garantie de fraîcheur, certains plats peuvent manquer momentanément à la carte.
Prix nets, toutes taxes comprises.
Menu enfant 13,00 €
Poulet à la crème
Gratin
Glace
Dessert
Jusqu’à 10 ans.
Prix nets, toutes taxes comprises.