Nos menus
Découvrez les spécialités de la Dombes et des alentours… entre tradition et gourmandise !
Grenouilles fraîches, poulet à la crème, mousseline de carpes, andouillette poêlée…
Pour une meilleure organisation, les réservations se font uniquement par téléphone. Merci de votre compréhension.
Menu 24 €
Deux entrées au choix à choisir
Poisson poêlé (selon l'arrivage), légumes de saison
Friture d'ablettes fraîche, sauce yaourt menthe et concombre
Pavé de coeur de rumsteak et ses légumes de saison
Gratin à la crème
Fromage blanc à la crème
Assiette de fromage sec
Dessert maison
Glaces
[entrée + plat] ou [plat + dessert] : 19€
Ce menu n’est pas servi le samedi midi, le dimanche midi et les jours fériés.
Prix nets, toutes taxes comprises.
Menu 38 €
Saumon gravlax bomlo, purée de basilic et salade de saison
Mousseline de carpe, gambas et moules, réduction fumet de poisson crémé
Salade gourmande au foie gras et magrets de canard fumé maison
Filet de bœuf (France) poêlé et ses légumes de saison
Poisson poêlé (selon arrivage), et ses légumes de saison
Friture d'Ablettes fraîches
Gratin à la crème
Fromage blanc à la crème
Assiette de fromage sec
Dessert à la carte (dessert + fromage 39,00 €)
Pour une garantie de fraîcheur, certains plats peuvent manquer à la carte.
Prix nets, toutes taxes comprises.
Menu tradition 42 €
Saumon gravlax bomlo, purée de basilic et salade de saison
Tarte fine, purée d'aubergines, gambas et saint jacques, sauce fumet crêmé
Salade gourmande au foie gras et magrets de canard fumé maison
Grenouilles fraîches à la persillade
Poulet fermier à la crême et aux morilles
Gratin à la crème
Fromage blanc
Assiette de fromages
Dessert à la carte (dessert + fromage 44,00 €)
Pour une garantie de fraîcheur, certains plats peuvent manquer à la carte.
Prix nets, toutes taxes comprises.
Menu 47 €
Grenouilles fraîches à la persillade
Terrine de foie gras, toast et sa salade de saison
Poulet fermier à la crême et aux morilles
Filet de boeuf poêlé et ses légumes de saison
Gratin
Fromage blanc
Fromage sec
Dessert
Pour une garantie de fraîcheur, certains plats peuvent manquer momentanément à la carte.
Prix nets, toutes taxes comprises.
Menu gourmand 52 €
Une entrée au choix
Grenouilles fraîches à la persillade
Poulet fermier à la crême et aux morilles
Filet de boeuf poêlé et ses légumes de saison
Gratin à la crème
Fromage blanc à la crème
Assiette de fromages
Carte des desserts et glaces au choix
Pour une garantie de fraîcheur, certains plats peuvent manquer momentanément à la carte.
Prix nets, toutes taxes comprises.
Menu enfant 13 €
Poulet à la crème
Gratin
Glace
Dessert
Jusqu’à 10 ans.
Prix nets, toutes taxes comprises.