La carte
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Les plats
Nous ne servons pas la carte le dimanche midi.
Les entrées
Salade de chèvre chaud pané
14,00 €
Saumon gravlax et sa salade fraîcheur
13,00 €
Gâteau de foies de volaille sauce écrevisse
14,00 €
Terrine de chevreuil maison, purée de confit d'oignons
13,00 €
Les plats chauds
Andouilette de chez Braillon (Anse), sauce moutarde
14,00 €
Grenouilles fraîches à la persillade
27,00 €
Poulet fermier à la crême et aux morilles
19,00 €
Filet de boeuf poêlé, légumes de saison
19,00 €
Poisson poêlé selon arrivage
17,00 €
Nos plats sont accompagnés de gratin à la crème.
Fromages, glaces et desserts
Fromage blanc à la crème
4,00 €
Assiette de fromages
5,00 €
Glace 2 parfumssupplément alcool + 2,00 €
3,50 €
Dessert
6,00 €
Les vins
Bienvenue dans notre établissement. Nous avons sélectionné pour vous des vins issus de différents terroirs. L’ensemble de nos choix a été fait en fonction de nos découvertes et nos coup de cœur… Nous vous souhaitons une bonne dégustation et nous restons à votre disposition.
Prix en € TTC – dans la limite des stocks disponibles – certains millésimes peuvent évoluer en cours d’année.
Blanc
Viognier, les Vignerons du Mont Ventoux
13,00 €
Le verre12 cl
4,50 €
Rosé
Coteaux-d’Aix-en-Provence
13,00 €
Rouge
Côtes-du-Rhône, Domaine GinièsBio
13,00 €
Le verre12 cl
4,50 €
Blanc
Viognier, les Vignerons du Mont Ventoux
13,00 €
Le verre12 cl
4,50 €
Rosé
Coteaux-d’Aix-en-Provence
13,00 €
Rouge
Côtes-du-Rhône, Domaine GinièsBio
13,00 €
Le verre12 cl
4,50 €
Bugey Brut Cuvée Tradition, le Caveau Bugiste
24,00 €
Champagne Brut, Albert Meyer
40,00 €
Bugey Brut Cuvée Tradition, le Caveau Bugiste
24,00 €
Champagne Brut, Albert Meyer
40,00 €
Le bugey
Chardonnay du Bugey, le caveau Bugiste 2021
23,00 €
La bourgogne
Saint-Véran, Tradition, Dom. Luquet 2020
28,00 €
Pouilly-Fuissé, Dom. Romanin 2020
32,00 €
Bourgogne Côte-Chalonnaise, Dom. Venot 2020
24,00 €
La demie bouteille 202037,5 cl
15,00 €
Mâcon-Fuissé, Dom. Marcel Couturier, 2020Bio conv.
34,00 €
Le verre12 cl
6,00 €
Givry, Domaine Venot 2020
27,00 €
Santenay, Dom. Chapelle, 2018/19Bio
47,00 €
Meursault, Les Malpoiriers, Dom. Chapelle, 2018/19Bio
69,00 €
La vallée du Rhône
Viognier, les Vignerons du Mont Ventoux 2021
22,00 €
Saint-Péray, Dom. Leménicier, tradition, 2021
33,00 €
Condrieu, Dom. Richard 2020
45,00 €
Le Val de Loire
Menetou-Salon, les Bornés, Dom. Pellé, 2020
27,00 €
Sancerre, la croix au garde, Dom. Pellé, 2019Bio conv.
36,00 €
Le bugey
Chardonnay du Bugey, le caveau Bugiste 2021
23,00 €
La bourgogne
Saint-Véran, Tradition, Dom. Luquet 2020
28,00 €
Pouilly-Fuissé, Dom. Romanin 2020
32,00 €
Bourgogne Côte-Chalonnaise, Dom. Venot 2020
24,00 €
La demie bouteille 202037,5 cl
15,00 €
Mâcon-Fuissé, Dom. Marcel Couturier, 2020Bio conv.
34,00 €
Le verre12 cl
6,00 €
Givry, Domaine Venot 2020
27,00 €
Santenay, Dom. Chapelle, 2018/19Bio
47,00 €
Meursault, Les Malpoiriers, Dom. Chapelle, 2018/19Bio
69,00 €
La vallée du Rhône
Viognier, les Vignerons du Mont Ventoux 2021
22,00 €
Saint-Péray, Dom. Leménicier, tradition, 2021
33,00 €
Condrieu, Dom. Richard 2020
45,00 €
Le Val de Loire
Menetou-Salon, les Bornés, Dom. Pellé, 2020
27,00 €
Sancerre, la croix au garde, Dom. Pellé, 2019Bio conv.
36,00 €
La vallée du Rhône
Côtes-du-Rhône, Dom. Martin 2019
22,00 €
Crozes-Hermitage, Maison Michel Chapoutier 2020
28,00 €
La demie bouteille37,5 cl
15,00 €
Saint-Joseph, Domaine Richard 2020
33,00 €
Le verre12 cl
6,00 €
Crozes Hermitage, Caprice, Dom. Christelle Betton, 2019
39,00 €
Côte-Rôtie, Drevon, Dom. Rosiers, 2016
65,00 €
Le beaujolais
Moulin-à-Vent, Christine Lefèvre 2019
23,00 €
Chiroubles, Thierry Canard 2015
24,00 €
La bourgogne
Côte Chalonnaise Dom. Venot 2020
La demie bouteille37,5 cl
15,00 €
Savigny-lès-Beaune, Maison Bouchard Père & fils 2018
45,00 €
Mercurey, les Chavances, Dom. de la Monette, 2020Bio
42,00 €
Pommard, Domaine Chapelle, 2017Bio
79,00 €
Le languedoc
Saint-Chinian, les Travers de Marceau, Dom. Rimbert, 2020 Bio
24,00 €
Pic Saint Loup, Esprit, Mas Peyrolle, 2019Bio
28,00 €
Le bordelais
Margaux, Château Notton 2013
35,00 €
La vallée du Rhône
Côtes-du-Rhône, Dom. Martin 2019
22,00 €
Crozes-Hermitage, Maison Michel Chapoutier 2020
28,00 €
La demie bouteille37,5 cl
15,00 €
Saint-Joseph, Domaine Richard 2020
33,00 €
Le verre12 cl
6,00 €
Crozes Hermitage, Caprice, Dom. Christelle Betton, 2019
39,00 €
Côte-Rôtie, Drevon, Dom. Rosiers, 2016
65,00 €
Le beaujolais
Moulin-à-Vent, Christine Lefèvre 2019
23,00 €
Chiroubles, Thierry Canard 2015
24,00 €
La bourgogne
Côte Chalonnaise Dom. Venot 2020
La demie bouteille37,5 cl
15,00 €
Savigny-lès-Beaune, Maison Bouchard Père & fils 2018
45,00 €
Mercurey, les Chavances, Dom. de la Monette, 2020Bio
42,00 €
Pommard, Domaine Chapelle, 2017Bio
79,00 €
Le languedoc
Saint-Chinian, les Travers de Marceau, Dom. Rimbert, 2020 Bio
24,00 €
Pic Saint Loup, Esprit, Mas Peyrolle, 2019Bio
28,00 €
Le bordelais
Margaux, Château Notton 2013
35,00 €
La provence
Côteaux d'Aix 2021
23,00 €
Côtes-de-Provence Cru Classé, Ch. Sainte Marguerite 2021
28,00 €
Côtes-de-Provence, Dom. Minuty 2021
33,00 €
La provence
Côteaux d'Aix 2021
23,00 €
Côtes-de-Provence Cru Classé, Ch. Sainte Marguerite 2021
28,00 €
Côtes-de-Provence, Dom. Minuty 2021
33,00 €
Les apéritifs et digestifs
Kir maison pétillant blanc de blanc (pêche ou cassis)
4,00 €
Kir au vin blanc
3,50 €
Martini, Porto, Suze, Campari
3,50 €
Guignolet, Muscat… 4 cl
3,50 €
Pastis, Ricard, Pernod3 cl
3,50 €
Baby2 cl
3,50 €
Bière bouteille ou bière pression25 cl
3,50 €
Perrier, Coca, Orangina, Gini25 cl
3,50 €
Jus de fruit, bitter, ice tea25 cl
3,50 €
Whisky, Vodka, Gin4 cl
5,00 €
Americano4 cl
5,00 €
Whisky supérieur4 cl
6,00 €
Bouteille eau minérale ou gazeuse1 l
4,00 €
Demie-bouteille eau minérale
3,00 €
Kir maison pétillant blanc de blanc (pêche ou cassis)
4,00 €
Kir au vin blanc
3,50 €
Martini, Porto, Suze, Campari
3,50 €
Guignolet, Muscat… 4 cl
3,50 €
Pastis, Ricard, Pernod3 cl
3,50 €
Baby2 cl
3,50 €
Bière bouteille ou bière pression25 cl
3,50 €
Perrier, Coca, Orangina, Gini25 cl
3,50 €
Jus de fruit, bitter, ice tea25 cl
3,50 €
Whisky, Vodka, Gin4 cl
5,00 €
Americano4 cl
5,00 €
Whisky supérieur4 cl
6,00 €
Bouteille eau minérale ou gazeuse1 l
4,00 €
Demie-bouteille eau minérale
3,00 €
Marc, cognac, Armagnac, Calvados2 cl
3,50 €
Poire williams, Chartreuse, Verveine 2 cl
3,50 €
Get, Malibu, Gin, Bailleys 4 cl
4,50 €
Marc égrappé 2 cl
4,50 €
Café, Décaféiné
2,00 €
Thé, infusion
2,00 €
Marc, cognac, Armagnac, Calvados2 cl
3,50 €
Poire williams, Chartreuse, Verveine 2 cl
3,50 €
Get, Malibu, Gin, Bailleys 4 cl
4,50 €
Marc égrappé 2 cl
4,50 €
Café, Décaféiné
2,00 €
Thé, infusion
2,00 €